Ruffles presunto: informação nutricional

Um pacote batatas fritas Ruffles presunto de 170 g tem:
– 45% da energia que deve ser consumida diariamente
– 81% dos lípidos que devem ser consumidos diariamente
– 130% dos lípidos saturados que devem ser consumidos diariamente
– 54% do sódio que deve ser consumido diariamente

Fiquei abismado com estes valores. Certamente não serão raras as pessoas – aquelas que engordam com água – que comem um pacote destes em 10 minutos. Ou seja, em 10 minutos comem 45% da energia que devem consumir durante um dia inteiro. A outra metade tem de ser repartida pelo pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar. Será que se ficam pelos 100%? Duvido…

A propósito deste assunto, ao consultar o site da Matutano fiquei também a saber que para um pacote grande de batatas fritas é preciso quase um quilo de batatas. Isto porque uma batata crua contém cerca de 80% de água. Esta água é evarorada durante a fritura: saem cerca de 6 toneladas de água por hora em forma de vapor pela chaminé da Fábrica do Carregado da Matutano.

Deixem-me dizer que, apesar disto, sou um consumidor assíduo de Ruffles presunto 😛

Fonte: Ruffles

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